Xin hỏi bệnh gout có ăn được thịt chó không?

Thứ Năm, 24-08-2017

Thịt chó là món khoái khẩu của nhiều người và nhất là đối tượng trung niên tiêu thụ một số lượng lớn thịt chó mỗi năm. Quán xá từ nhà hàng sang trọng tới quán vỉ hè nơi đâu cũng dễ tìm cho mình món ăn chế  biến từ thịt chó vừa ngon lại  bổ dưỡng. Thế nhưng không phải ai cũng ăn được thịt chó, có những đối tượng cần né tránh không ăn thịt chó  nếu không muốn bệnh tình của mình trở nên nặng, nghiêm trọng hơn. Với những ai đang thắc mắc bệnh gout có ăn được thịt chó không thì những phân tích sau đây giúp bạn hiểu ra vấn đề nên hay không để bệnh gout của mình sớm khỏi hoàn toàn nhé!

Lý giải vì sao người bị bệnh gout không nên ăn thịt chó

Với những bằng chứng thuyết phục sẽ giúp người bệnh gout hiểu vì sao không nên ăn thịt chó. Cụ thể, hạn chế thịt chó khi bị gout là do lý do sau:

  • Lý do thứ 1: Thịt chó giàu chất purin

Bắt nguồn của bệnh gout chính là hàm lượng acid  uric trong máu cao vượt ngưỡng cho phép. Trong khi thực phẩm giàu chất purin như thịt chó khi được cung cấp vào cơ thể nhờ men tiêu hóa và quá trình chuyển hóa các chất đã tạo ra sản phẩm cuối cùng là acid uric. Việc ăn nhiều thực phẩm giàu chất purin sẽ tỷ lệ thuận với tăng acid uric trong máu làm bệnh gout nặng hơn.

Hàm lượng chất purin có trong thịt chó được đánh giá ở mức độ khá cao, sẽ gây mất kiểm soát acid uric trong máu làm gout cấp tái phát và tăng nguy cơ gout mãn tính xuất hiện. Với lý do này người bị gout không nên ăn thịt chó nhằm phòng và điều trị bệnh gout hiệu quả nhất.

  • Lý do thứ 2: Thịt chó thường kèm theo rượu bia

Thêm một lý do nữa là động lực để người bị gout nên từ bỏ thịt chó trong danh sách thực đơn hàng ngày của mình đó là thịt cho kèm theo rượu bia. Thói quen ăn thịt chó uống rượu, bia như một phong tục đã quá quen thuộc. thế nhưng điều này chỉ càng làm bệnh gout nặng hơn và có nguy cơ  bùng phát bệnh gout cao hơn.

Theo các bác sĩ khẳng định, rượu bia là một nguyên nhân gây bệnh gout và làm bệnh nặng hơn. Do trong rượu có chứa thành phần làm giảm thải trừ acid uric ra ngoài, thay vì được thải trừ qua đường thận thì người uống rượu bia nhiều sẽ làm giảm hoặc không thải trừ khiến acid uric trong máu tăng cao -> Gout hình thành.

Có thể thấy, dù bạn ăn thịt chó dưới hình thức nào  hoặc uống kèm với rượu bia đều là không nên nếu bạn bị gout hoặc có tiền sử mắc gout.

Khẳng định bệnh gout có ăn được thịt chó hay không?

Trường hợp từ bỏ thịt chó vì mắc gout. Bác T.V. Tư ( Hải Hậu – Nam Định), là một người thích ăn thịt chó, hầu như tuần nào cũng ăn và chỉ trừ ngày đầu tháng. Vậy mà từ khi bác được chuẩn đoán mắc gout cũng là lúc phải kiêng luôn món ăn ưa thích của mình. Thời gian đầu mắc bệnh với tâm lý chủ quan nên dù được bác sĩ khuyên không nên ăn nhưng bác Tư vẫn ăn thịt chó để rồi bệnh tình nặng hơn, cơn đau dữ  dội, sưng khớp phải tới bệnh viện điều trị.

Tại bệnh viện không ít trường hợp giống bệnh nhân T.V. Tư, do chủ quan nên gặp không kiêng cữ phòng ngừa làm bệnh gout ngày một diễn  biến phức tạp, tới giai đoạn nặng khó chữa.

=> Qua trường hợp trên, chúng tôi chỉ muốn cảnh báo những người bị gout tuyệt đối không nên ăn thịt chó nếu không muốn bệnh tình của mình nặng hơn. 

#Lời khuyên cho người bị gout 

  • Không nên ăn thịt chó dù chế biến dưới bất kì hình thức nào
  • Không uống rượu bia 
  • Không tự ý dùng thuốc điều trị gout 
  • Không ăn nhiều thực phẩm giàu purin có trong thịt động vật, nội tạng hoặc môt số rau củ quả. 
  • Không vận động quá sức, đứng quá lâu một tư thế hay đi lại quá nhiều làm gout nặng hơn. 

#Một số đối tượng khác cần kiêng thịt chó

Ngoài những người mắc bệnh gout ra thì một số đối tượng khác cũng được khuyên không nên cho thịt chó vào thực đơn ăn uống mỗi  ngày như:

  • Người mắc bệnh mỡ máu 
  • Người Bệnh tiểu đường
  • Người mắc bệnh rối loạn chuyển hóa chất 
  • Phụ nữ mang thai (không nên ăn quá nhiều gây nguy cơ tiền sản giật) 
  • Người táo bón, nóng trong người 
  • Người bị dị ứng nổi mề đay mẩn ngứa với thịt chó. 

Hi vọng mọi người cân nhắc với loại thực phẩm này, kiêng kỵ ăn uống đúng cách đối với người bệnh gout là biện pháp hỗ trợ bệnh gout hiệu quả nhất mà bạn nên thực hiện. Mong mọi người sớm khỏi bệnh gout!

Có thể bạn chưa xem:

ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG

Bài viết liên quan

Các bài thuốc điều trị thoái hóa đốt sống cổ nhanh chóng

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *