Vitamin C và công dụng ngừa bệnh gout cực hay

Thứ Sáu, 08-12-2017

Theo một nghiên cứu về mối liên hệ giữa vitamin C và bệnh gout của các nhà khoa học thuộc trường đại học Y Boston được đăng trên tạp chí Archives of Internal Medicine năm 2009 thì những người được bổ sung vitamin C với liều lượng thích hợp hàng ngày có nguy cơ bị gút thấp hơn hẳn so với người khác, đặc biệt là ở nam giới. Từ kết quả nghiên cứu này các nhà khoa học cũng tin tưởng rằng việc cung cấp đầy đủ nhu cầu vitamin C của cơ thể sẽ giúp chúng ta có thể ngăn ngừa cũng như hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả hơn.

Vitamin C là gì?

Vitamin C còn có tên gọi khác là Axit Ascorbic. Đây là một trong những loại vitamin cực kỳ cần thiết cho cơ thể và nó có khả năng tan trong nước.

Vitamin C và bệnh gout

Xét về mặt tác dụng, vitamin C có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như : Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, giúp giải độc, bảo vệ thành mạch, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch, giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng độc hại, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và nhiều lợi ích khác.

Đặc biệt hơn gần đây các nhà khoa học còn khám phá ra được rằng vitamin C có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout . Đây là căn bệnh vốn rất khó chữa trị triệt để và đang ngày càng có khuynh hướng gia tăng mạnh ở người trẻ tuổi trong những năm gần đây.

Mối liên hệ giữa vitamin C và bệnh gout

Trong một cuộc nghiên cứu được đăng trên tạp chí Archives of Internal Medicine vào năm 2009 cả bác sĩ Hyon K. Choi thuộc trường đại học Y Khoa Boston cho thấy những người được bổ sung đầy đủ nhu cầu vitamin C mỗi ngày thì có nguy cơ bị gout ít hơn hẳn.

Để đưa ra được kết quả này, một cuộc nghiên cứu đã được tiến hành trong suốt 20 năm trên 47.000 nam giới, trong số này thì đã có 1.317 đang mắc bệnh gout. Những đối tượng trên được chia thành hai nhóm, nhóm một sẽ được sử dụng vitamin C với hàm lượng 500mg mỗi ngày và nhóm hai thì dùng vitamin C với liều gấp 3, tức 1.500 mg. Kết quả cho thấy những người nằm trong nhóm một giảm được 17% nguy cơ mắc bệnh gout, trong khi đó nhóm hai thì có thể giảm thiểu được rủi ro bị bệnh lên tới 45%.

Theo các nhà nghiên cứu giải thích thì vitamin C có tác dụng chống lại bằng gout bằng cách giảm lượng urê huyết thanh. Từ đó giảm thiểu việc sản xuất axit uric trong máu – chất có khả năng lắng đọng và hình thành nên những tinh thể muối bám vào xung quanh các khớp và khiến khớp bị sưng đau, viêm tấy ở căn bệnh gút. Ngoài ra vitamin C còn làm tăng khả năng hấp thụ cũng như đào thải axit uric của thận qua đường tiết niệu.

Từ nghiên cứu này cho thấy vitamin C và bệnh gout có mối liên hệ với nhau. Vitamin C không chỉ giúp phòng ngừa bệnh gout mà còn có ý nghĩa lâm sàng trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh này.Tuy nhiên các nhà khoa học cũng cảnh báo người dân không nên uống bổ sung vitamin C một cách tùy tiện bởi việc dư thừa vitamin C có thể gây ra nhiều tác dụng phụ như sỏi thận, mất ngủ, cao huyết áp, viêm bàng quang, rát dạ dày hay rối loạn tiêu hóa…

Cách bổ sung vitamin C để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout

Bổ sung vitamin C từ nguồn thực phẩm là sự lựa chọn thông minh và tốt nhất cho cơ thể. Bạn có thể tìm thấy loại vitamin này trong rất nhiều loại thực phẩm mà chúng ta sử dụng hàng ngày như cam, bưởi, chanh, dâu tây, hành tây, ớt ngọt, rau mùi, chuối, bắp cải hay các loại rau có lá màu xanh đậm.

Thực phẩm chứa Vitamin C

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tùy theo độ tuổi mà mỗi ngày cơ thể cần được cung cấp một hàm lượng vitamin C nhất định. Cụ thể như sau:

– Ở trẻ em:

  • 1-3 tuổi: 15 mg/ ngày
  • 4-8 tuổi: 25 mg/ ngày
  • 9-13 tuổi: 45 mg/ ngày
  • 14-18 tuổi: Nữ 65 mg và nam 75 mg một ngày

– Ở người lớn: 

  • Trên 18 tuổi: Nữ 75 mg và nam 90 mg một ngày
  • Phụ nữ mang thai: 85 mg/ ngày
  • Phụ nữ sau sinh còn cho con bú: 120mg/ ngày

Trong trường hợp việc ăn uống không đủ đáp ứng được nhu cầu vitamin C cho cơ thể thì việc uống thuốc bổ sung vitamin C là điều cần thiết. Tuy nhiên việc bổ sung thêm vitamin C với hàm lượng bao nhiêu cần phải có sự tư vấn của bác sĩ. Cơ thể bạn sẽ bị thiếu hụt loại vitamin này khi có các biểu hiện như mệt mỏi, thay đổi tâm trạng theo hướng tiêu cực, giảm cân, chảy máu chân răng, viêm lợi, nhiễm trùng…

Khi bổ sung vitamin C tại nhà cần lưu ý:

  • Sử dụng thuốc theo đúng liều lượng đã khuyến cáo. Không vì nôn nóng quá mức hay muốn gia tăng tác dụng phòng ngừa, điều trị bệnh gout mà tự ý uống tăng liều.
  • Vitamin C có tính chất tan trong nước nên khi dùng thuốc bạn nên uống thật nhiều nước để giúp cơ thể hòa tan và hấp thụ loại vitamin này tốt hơn.
  • Khi dùng vitamin C ở dạng phóng thích nên nuốt trọn viên chứ không nên nhai.
  • Đối với các thực phẩm chứa nhiều vitamin C khi chế biến bạn lưu ý cách tốt nhất là nên hấp để giữa được trọn vẹn nguồn vitamin C trong rau củ. Nếu luộc rau nên uống cả nước vì một lượng lớn vitamin C đã bị hòa tan trong nước.

BẠN NÊN TÌM HIỂU THÊM

ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG

Mối liên hệ giữa bệnh gút và suy thận

Món ăn từ cải bẹ xanh giúp đẩy lùi bệnh gút

Người bị bệnh gút có nên ăn thịt đỏ không ?

Báo động thực trạng bệnh gút ở người trẻ tuổi gia tăng

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *