Quả anh đào – Bạn đồng hành giúp chống lại bệnh gút

Thứ Tư, 29-11-2017

Bệnh gút là căn bệnh nguy hiểm về xương khớp nhưng mọi người có thể phòng ngừa bằng chế độ ăn uống đúng cách. Quả anh đào là một trong những thực phẩm giúp chống lại căn bệnh này. Vậy bạn đã biết vì sao quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả? Cách sử dụng quả anh đào như thế nào là tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết này vì những thắc mắc đó sẽ được giải đáp ngay dưới đây.

Quả anh đào còn có tên khác là quả cherry có tên khoa học là Prunus avium thuộc họ thực vật Rosaceae. Cây thuộc loại thân mộc cao hơn 10m. Hoa anh đào màu trắng đôi khi có màu hồng nhạt và thường nở vào mùa xuân. Lá anh đào khá giống lá mận thuôn dài và mỏng về phía trước. Quả anh đào khá nhỏ khoảng 2,5 cm, hình tròn, có màu vàng, màu đỏ hoặc màu đen. Mỗi cuống chỉ có một quả và mọc thành đôi. Quả anh đào rất được nhiều người trên thế giới ưa chuộng.

Tại sao quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả

Theo các nhà khoa học thì quả anh đào có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như vitamin A, C, chất chống oxy hóa, khoáng chất Fe và nhiều chất béo, chất đạm khác. Vì thế, quả anh đào có thể giúp hỗ trợ nhiều bệnh khác nhau cho cơ thể như: mất ngủ, cao huyết áp, giảm cân, suy giảm trí nhớ, bệnh về mắt, bệnh tim, ngăn ngừa ung thư. Và đặc biệt là tác dụng chống lại bệnh gút.

quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút.jpg
Quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút

Đã có rất nhiều nghiên cứu kết luận rằng thường xuyên ăn cherry sẽ giảm thiểu được nguy cơ bị bệnh gút cấp tính tấn công. Kết quả khảo sát mới nhất từ 633 bệnh nhân của các nhà khoa học thuộc Đại học Boston (Mỹ) cho thấy có tới 37% người ăn quả anh đào tươi ít bị gút tấn công hơn so với những người không ăn. Và 45% người bệnh gút giảm được bệnh do sử dụng nước ép anh đào thường xuyên.

GS.TS Yuqing Zhang người chủ trì nhóm nghiên cứu trên cho biết: Các hợp chất chống oxy hóa trong quả anh đào giúp ức chế các enzyme ibuprofen do bệnh gout gây ra; kháng viêm và làm giảm nồng độ acid uric trong máu. Từ đó, giảm nguy cơ mắc bệnh gút.

Ông cũng nói rằng: Việc kết hợp ăn quả anh đào với các loại thuốc giảm acid uric là giải pháp hiệu quả để giảm nhanh hơn các triệu chứng của bệnh gút.

Với những thông tin như vậy thì chắc hẳn bạn đã thấy lợi ích của quả anh đào rất hữu dụng phải không nào. Vì thế, nếu đang bị bệnh gout hoặc muốn phòng ngừa bệnh gout thì hãy ăn trái cherry hằng ngày nhé.

Cách dùng quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút

Quả anh đào ở nước ta chưa được nhiều người biết tới. Vì thế, cách dùng quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút còn khá bỡ ngỡ với nhiều người. Hơn nữa, giá của quả anh đào ở Việt Nam có giá rất mắc so với các nước khác trên thế giới nên nhiều người cũng ngại không dám mua loại quả này về ăn. Sau đây là cách dùng quả anh đào hỗ trợ điều trị bệnh gút đúng cách:

1.Ăn trái anh đào tươi

Các cuộc khảo sát đều sử dụng quả anh đào tươi cho người dùng và nhận thấy hàm lượng chất oxy hóa Anthocyanin cao nhờ đó có tác dụng giảm đau do gút nhanh chóng. Tuy vậy, người ta cũng khuyến cáo là chỉ nên ăn 8 – 12 quả anh đào mỗi ngày. Nếu ăn nhiều quá thì không có tác dụng gì. Khi cơn đau tìm đến thì bệnh nhân có thể ăn cherry để đẩy lùi cơn đau sau 36 tiếng.

Trái anh đào tươi cũng như các loại trái cây khác chỉ có tính thời vụ. Do đó, nếu không phải vào mùa thu hoạch loại quả này thì người bệnh có thể sử dụng anh đào sấy khô hoặc anh đào đông lạnh. Chúng sẽ được bảo quản cẩn thận nên bạn không lo mất đi chất dinh dưỡng Anthocyanin.

2.Uống nước ép anh đào

uống nước ép quả anh đào rất tốt cho người bệnh gout.jpg

Nhiều người có sở thích uống nước ép anh đào hơn là ăn tươi. Bạn có thể pha cho mình mỗi ngày một cốc để phòng ngừa bệnh gout hoặc 2 – 3 cốc để chữa các cơn đau cấp tính. Cách thực hiện nước ép anh đào như sau:

+ Dùng 10 quả anh đào rửa sạch bằng nước muối; cắt đôi quả để bỏ hạt rồi xay nhuyễn.

+ Dùng màng lọc để bỏ phần bã.

+ Trộn nước ép với nước lọc với tỉ lệ 1: 2. Có thể thêm đường theo sở thích.

+ Nên uống đều đặn hằng ngày để đề phòng bệnh gút.

Lưu ý: Sử dụng quả anh đào chữa bệnh gút chỉ mang tính hỗ trợ nên nó không thể giúp chữa khỏi bệnh gút hoàn toàn. Muốn chữa khỏi căn bệnh này thì nên uống thuốc đặc trị kết hợp với một số biện pháp sau đây:

  • Không uống bia rượu, đồ uống có ga vì nó sẽ khiến bệnh gout nghiêm trọng hơn.
  • Không ăn nhiều chất đạm như nội tạng động vật, hải sản, …
  • Ăn nhiều thực phẩm có ít thành phần purine như ngũ cốc, rau xanh, và các loại trái cây như mâm xôi, anh đào, ..
  • Duy trì cân nặng hợp lý với chiều cao cơ thể.
  • Thường xuyên đi kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng/ lần.

Người mắc bệnh gút nên chú ý:

ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG

Bài viết liên quan

Thuốc bổ khớp Glucosamine của Mỹ loại nào tốt nhất hiện nay?

Bị bệnh gút có ăn yến sào được không ?

Thông tin và thành phần của thuốc Colchicin

TPCN Gút Saman Đông y Bắc Việt có tốt không ?

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *