Người bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Thứ Tư, 11-10-2017

Bước qua tuổi 35-40 cơ thể bắt đầu diễn ra quá trình thoái hóa tự nhiên một cách chậm rãi, độ tuổi càng cao thì quá trình này lại diễn ra càng nhanh, thế nên người cao tuổi có nguy cơ đối mặt với bệnh xương khớp là rất cao. Đặc biệt là tình trạng viêm nhiều khớp cùng lúc khiến người bệnh mắc phải viêm đa khớp dạng thấp làm tình trạng sức khỏe, vận động bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Trong quá trình chữa trị ngoài việc tìm kiếm thuốc chữa, cách chữa hợp lý thì người bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì không gặp phải sai lầm trong ăn uống sẽ giúp bệnh khỏi nhanh hơn.

Chế độ ăn uống đóng vai trò như thế nào?

Bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì

Ăn uống đầy đủ các chất giúp nạp năng lượng cho cơ thể, duy trì mọi hoạt động sống. Một số vai trò chính của dinh dưỡng đối với cơ thể như:

  • Duy trì và tạo điều kiện để có một cơ thể khỏe mạnh.
  • Khôi phục sức khỏe sau những chấn thương, bệnh tật.
  • Phòng ngừa các bệnh liên quan tới ăn uống.

Mặc dù dinh dưỡng đóng vai trò hết sức to lớn trong suốt giai đoạn phát triển của con người. Nhưng việc ăn uống không hợp lý, đúng cách có thể làm tình trạng sinh học của cơ thể bị rối loạn. Điều này gây hậu quả xấu và cũng ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe, nhất là có thể gây bệnh và làm những ai đang gặp các bệnh lý về sức khỏe bị ảnh hưởng.

-> Tìm hiểu bài liên quan: Bệnh gout dễ nhầm với những bệnh xương khớp nào?

Mắc bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Viêm đa khớp là một căn bệnh mãn tính. Hầu hết các phương pháp điều trị hiện tại chỉ có tác dụng làm giảm bệnh hay chữa bệnh tại thời điểm đó nhưng bệnh viêm đa khớp lại có khả năng tái phát lại rất cao. Vậy nên với những ai bị viêm đa khớp dạng thấp nên duy trì chế độ ăn uống hợp lý vừa có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh lại có khả năng tăng cường sức khỏe để phòng bệnh viêm đa khớp dạng thấp một cách hiệu quả và hợp lý nhất.

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?

Nên cung cấp các chất có tác dụng bồi bổ cơ thể, chứa chất kháng viêm, giảm đau, giàu canxi giúp cho xương chắc khỏe. Cụ thể các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn một số thực phẩm như sau:

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì

  • Thực phẩm có chứa nhiều canxi: Bổ sung canxi là một trong những chỉ định cần thiết đối với người bệnh xương khớp.Thực phẩm giàu canxi như: cải bó xôi, các loại thủy hải sản, tôm, cua và các loại cá nhỏ ăn nguyên xương.  Uống sữa động vật cũng bổ sung một hàm lượng canxi thiết yếu cho cơ thể.
  • Ăn đậu nành: Viêm đa khớp nên ăn nhiều đậu nành hoặc chế phẩm từ đậu nành như: đậu hũ, sữa đậu nành… Nhờ có chứa chất genistein như một hormon thực vật giúp xương chắc khỏe.
  • Bổ sung nhiều thực phẩm chứa nguồn acid béo omega- 3: Đây là một thành phần có tác dụng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm, giúp kháng viêm rất tốt. Do đó khi bị viêm đa khớp cũng nên ăn thực phẩm giàu chất này để giảm bệnh. Bao gồm các loại cá biển, cá ngừ, cá trích, cá mòi, cá hồi, trong mắt cá ngừ đại dương…
  • Tăng cường rau xanh và quả tươi: Các loại rau có màu xanh và quả tươi rất giàu các loại vitamin và khoáng chất tác động tốt lên cơ xương khớp và tốt cho hệ tiêu hóa. Hàng ngày đừng quen bổ sung rau xanh và quả tươi vào bữa ăn của mình.

Viêm đa khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

Xét những mặt có lợi từ thực phẩm chúng ta cũng nên lưu ý viêm đa khớp không nên ăn một số thực phẩm như sau để tránh làm tình trạng viêm nặng hơn hay tăng khả năng bùng phát bệnh.

  • Tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ: Thực phẩm nhiều dầu mỡ không chỉ gây hại cho cơ thể mà còn làm viêm khớp nặng hơn. Các loại đồ ăn nhanh như xúc xích, khoai tây chiên hay đồ rán chiên sẽ chứa hàm lượng acid béo no nhiều làm tình trạng viêm nặng hơn. Do đó những ai bị viêm đa khớp không nên dùng nhiều thực phẩm loại này.

Viêm đa khớp dạng thấp không nên ăn gì

  • Giảm ăn nội tạng động vật: Các thực phẩm chế biến từ nội tạng động vật như tim, gan, lòng, cận, tụy… Đều có chứa hàm lượng chất béo và cholesterol cao không tốt trong trường hợp bị viêm khớp.
  • Giảm ăn thực phẩm nhiều tinh bột: Cơm, ngô, khoai, bột mì, bánh mì, gạo nếp là những thực phẩm khuyến cáo những ai mắc phải viêm đa khớp không nên dùng. Vì đây là những thực phẩm này có thể khiến tình trạng viêm khớp tăng lên.
  • Không dùng nhóm dinh dưỡng có chứa các chất kích thích: Bao gồm rượu, bia, cà phê, thuốc lá sẽ làm tình trạng viêm đa khớp ngày một nghiêm trọng hơn.

Bệnh viêm đa khớp ảnh hưởng khá nhiều tới chất lượng đời sống của người mắc phải. Vì thế, chúng ta cần nắm rõ bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì để đảm bảo việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không gây hại.

-> Tham khảo thêm thông tin:

ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG

Cách chữa bệnh gout bằng lá tía tô đơn giản

Không thể tin được chữa bệnh gout bằng lá sake lại hiệu quả như vậy

Các loại thuốc chữa bệnh gút cấp tính tốt nhất

Chăm sóc điều trị bệnh gout khi mang thai

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *