Người bị gút ăn được các loại rau gì ?

Người bệnh gút được khuyến cáo là nên hạn chế ăn thực phẩm giàu chất đạm có trong thịt cá vì những thực phẩm này làm gia tăng axit uric trong máu làm triệu chứng bệnh gút nặng hơn. Nỗi lo lắng của người bệnh gút tăng lên khi không biết ăn gì là tốt nhất? Để các dấu hiệu của bệnh thuyên giảm, duy trì sức khỏe sinh hoạt hàng ngày thì người bị gút ăn được các loại rau xanh dưới đây. 

Những người bị gút ăn được các loại rau gì ?

guoi-benh-gut-nen-an-rau-gi-1

* Rau cần

Rau cần là loại rau xanh không thể thiếu đối với người bị gút, bởi không chỉ cung cấp vitamin bồi bổ cơ thể mà rau cần còn tích cực đẩy lùi gút từ bên trong. Theo đông y, rau cần có tính mát, vị ngọt thanh có tác dụng lợi thủy, dưỡng thận, tích cực đào thảo axit uric ra ngoài qua đường thận, cân bằng ổn định axit uric trong máu, thuyên giảm gút.

Nên dùng: Bổ sung rau cần thường xuyên 1 tuần 3 bữa cho người bị gút, có thể chế biến thành món canh, món xào hoặc là ép nước uống.

XEM THÊM BÀI VIẾT:

* Dưa leo ( dưa chuột):

guoi-benh-gut-nen-an-rau-gi-2

Theo đông y, dưa leo là một thực phẩm có tính thanh mát, giải độc, giảm viêm khá tốt. Những ai bị bệnh gút sử dụng dưa chuột sẽ hạn chế tình trạng lắng đọng tinh thể urat trong xương khớp, thúc đẩy bài tiết acid uric qua đường tiết niệu, tích cực hỗ trợ trị gút.

Nên bổ sung dưa leo qua các món salad, ăn sống, xào, uống nước ép dưa leo, nấu canh…

* Súp lơ xanh

guoi-benh-gut-nen-an-rau-gi

Là thực phẩm giàu vitamin A, vitamin nhóm B và nhiều khoáng chất khác súp lơ xanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đặc biệt tính mát, vị ngọt thanh được cho là duy trì cân bằng quá trình chao đổi các chất trong cơ thể diễn ra ổn định, hạn chế hình thành cơn gút cấp tính và cục tophi ở khớp.

* Bắp cải

 rau-cho-nguoi-bi-gut

Người ta hầu như không tìm thấy chất purin có trong rau bắp cải, nên đây là loại thực phẩm không có khả năng làm tăng acid uric trong máu gây gút.Ngoài ra rau bắp cải có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu tích cực duy trì ổn định các chất trong cơ thể, hạn chế bệnh gút tốt nhất. Nên bổ xung rau cải đều đặn bằng các món canh hoặc xào hay là dùng nước ép dưa cải để hỗ trợ thuyên giảm gút cấp và mãn tính.

* Rau muống xanh

rau-cho-nguoi-bi-gut-1

Rau muống là loại rau thủy sinh được sử dụng rộng rãi ở nước ta với cách chế biến ngon miệng dễ dàng. Là loại thực phẩm giàu dưỡng chất có tác dụng tốt trong việc tăng chất sắt cho người thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch, trị bệnh tiểu đường, ngừa ung thư, giảm cholessterol…. Nhờ những công dụng tuyệt vời này mà các chuyên gia khuyên người bị gút nên ăn rau muống thường xuyên để can bằng các chất, khỏi gút tận gốc từ nguyên nhân.

Người bị gút ăn được các loại rau trên và nhiều loại rau xanh khác nữa. Muốn sử dụng loại rau nào cần ghi nhớ tác dụng cũng như những thành phần hỗ trợ cân bằng các chất, không có chứa chất purin là có thể sử dụng cải thiện bệnh gút hoàn toàn.

Like và Share nếu bạn thấy nội dung hữu ích

Bài viết liên quan

Muốn khỏi gout tuyệt đối không nên ăn rau muống

Chế độ ăn sai lầm làm tăng acid uric trong máu

Mắc bệnh gout có được ăn thịt gà không? Bác sĩ giải đáp

Lợi ích của dầu cá trong điều trị bệnh gout

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *