Bí đỏ thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân gout

Bạn có biết bí đỏ thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân gout chưa? Thông tin khá hữu ích này sẽ góp phần không nhỏ vào việc hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh gout mà bạn nên quan tâm. 

Như chúng ta đã biết, thực phẩm là một mắc xích quan trọng trong việc  giúp hồi phục bệnh gout và ngược lại cũng có thể làm bệnh nghiêm trọng hơn nếu như không áp dụng chế độ ăn hợp lý. Do vậy nên ngoài việc người bị bệnh gout cần kiêng kỵ những món ăn làm tăng hàm lượng acid uric làm bệnh gout nghiêm trọng hơn thì ngươi bệnh cũng nên lưu tâm tới những thực phẩm cải thiện bệnh gout hiệu quả đặc biệt như bí đỏ.

Vì sao bí đỏ lại tốt cho người bị bệnh gout? 

bi-do-3  

Không đơn thuần các bác sĩ khuyên bệnh nhân bị bệnh gout nên ăn bí đỏ, bởi đằng sau đó là những nghiên cứu chứng minh rằng bí đỏ rất tốt cho người bị bệnh gout khi đây là thực phẩm có kiềm tính không chứa nhân purin từ đó có thể cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa các chất giúp ngăn ngừa hàm lượng acid uric hình thành trong máu. Đồng thời nhờ tính chất giải độc, thung lũng, sát trùng của bí đỏ sẽ giúp tiêu viêm vùng bị viêm khớp do gout, giảm nhanh các triệu chứng của bệnh gout vì vậy nên bí đỏ thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân gout mà người bệnh không nên bỏ qua.

Bên cạnh đó các nghiên cứu còn nhận thấy bí đỏ giàu vitamin A, chất đạm, tinh bột, đường và năng lượng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh trọng thời gian bị gout. Bí đỏ cũng được giới chuyên môn đánh giá lý tưởng cho việc cung cấp cho người bị gout, bệnh tiêm mạch, cao huyết áp, bệnh lý rối loạn lipid máu, người béo phì…

CÓ THỂ BẠN MUỐN BIẾT THÊM:

Cách dùng bí đỏ trị bệnh gout thế nào cho hợp lý 

Đối với những người bị bệnh gout cần thực hiện chế độ ăn giảm protein lại, đồng thời tăng các thực phẩm giàu vitamin và chất xơ như bí đỏ lên. Có thể chế biến bí đỏ thành một số món ăn ngon tốt cho người bị gout như:

* Cháo bí đỏ

  • Nguyên liệu chuẩn bị: Đậu xanh 30g, bí đỏ 200g, gạo nếp 20g.
  • Cách chế biến: Đậu để nguyên vỏ đem rửa sạch nước, gạo rửa sạch rồi cho vào nồi hầm nhừ cùng với đậu xanh. Tới khi hạt gạo nở ra thì cho tiếp bí đỏ và hầm cho nhừ bí đỏ là thêm gia vị vừa ăn vào, mặn hay ngọt tùy vào khẩu vị từng người. Ngày ăn 2 lần liên tiếp sẽ thấy giảm bệnh gout tốt.

* Canh bí đỏ thịt băm

bi-do-1

  • Nguyên liệu chuẩn bị: 100g thịt heo, 200g bí đỏ, gia vị vừa ăn.
  • Cách chế biến: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt heo băm nhỏ đem ướp với gia vị nước mắm và chút hành khô. Cho dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho thịt vào đảo một lúc cho thịt săn lại rồi chế nước vừa ăn vào. Chờ nước sôi cho bí đỏ vào để sôi một lúc cho bí đỏ chín thì thêm gia vị vừa ăn vào là được. Ăn với cơm khi còn nóng.

Lưu ý:

Mặc dù vậy nhưng người bị gout tốt nhất vẫn nên sử dụng vừa phải hợp lý bằng cách 1 tuần ăn 3 bữa bí đỏ vào các bữa ăn hàng ngày để cải thiện bệnh gout. Trường hợp ăn bí đỏ có thể gây phản ứng dị ứng như đau bụng, khó thở, nôn ói thì nên dừng, tránh ăn để không gặp phải các tác dụng không mong muốn.

Chúc các bạn luôn khỏe!

 

Like và Share nếu bạn thấy nội dung hữu ích

Bài viết liên quan

Bệnh gout có nên ăn thịt bò không? Lời Khuyên

Mắc bệnh gout có được ăn thịt gà không? Bác sĩ giải đáp

Người bị bệnh gout có được ăn tôm không?

Các món ăn từ rau cần tây tốt cho người bệnh gout

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *